نصائح عملية في زراعة الفطر الابيض؟! نصائح عملية لزراعة الفطر الذي يحتاجها كل مزارع فطر. نصائح إضافية لزراعة الفطر يجب أن يعرفها كل مزارع فطر.!

نصائح عملية في زراعة الفطر الابيض

في فصلي الخريف والشتاء يواجه معظم المربين مشاكل في نمو وتطور الدبوس ( الرئوس الثمرية Pin Head ) في الدفعة الأولى وللتخلص من هذه المشكلة يجب عليهم عمل تبخر مناسب في قاعات التربية وتجنب استخدام التربة الكثيفة اللزجة والتي ليس بها مسامية كافية . في حالة استخدام تربة كثيفة ولزجة يجب توخي الحذر الشديد عند خلط مواد التكسير( Cac-ing ) مع التربة التغطية لأن التركيبة الأساسية لمواد ال Cac-ing مع تربة التغطية تعمل على تحسين البنية وتسهيل تبادل الغازات وفي النهاية تسبب التطور السليم للدبوس ( الرئوس الثمرية Pin Head ).

في مرحلة نموالدبوس ( الرئوس الثمرية Pin Head )، تعتبر الرطوبة النسبية مهمة جداً، والتي يجب تقليلها للمساعدة على نموالدبوس. إذا كان الهواء الداخل إلى القاعات رطباً ، فيجب أن يكون فرق الرطوبة المطلقة بين خارج القاعة وداخلها منخفضاً. 2 درجة على الأقل ويجب أن تكون هناك تهوية كافية.

خطأ آخر يرتكبه العديد من مزارعي الفطر هو إيقاف تشغيل وحدات التهوية بسبب الطقس البارد، وفي هذه الحالة لن يحدث الترطيب والتبخر.

النتيجة: انتبه لتطور الدبوس ( الرئوس الثمرية Pin Head وإذا لزم الأمر قم بعدها، اختر قطعة من الكمبوست لهذا الغرض، يعتبر التطور غير الكافي للدبابيس في هذه القطعة علامة وتحذيرًا لاتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب.

نصائح تتعلق بالالتزام بالمبادئ الصحية في زراعة الفطر

1- من الطرق الجيدة والضرورية جداً في تطهير قاعات زراعة الفطر قبل زراعته هي عملية الحرق او ما تسمی cook out باستخدام البخار.

2- تعتبر الكوك اوت ( cook out ) من الطرق المناسبة لتنظيف مسام الجدران والأرفف وصالات الزراعة من التلوث ولها تأثير هائل في تقليل ووقف انتشار الأمراض والآفات لأنه بهذه الطريقة يتم تدمير معظم التلوثات.

3- بعد عملية الكوك اوت ( cook out ) غسل القاعات والأرفف وتطهيرها بالفورمالين.

4- بعد دخول الكمبوست إلى قاعات زراعة الفطر يجب أن يتم التنظيف اليومي للصالات والأرضيات وتحت الأرفف بعناية تامه.

5- يجب تطهير الآلات والمعدات والأدوات بالفورمالين قبل البدء بالعمل.

6- استخدام فلاترالهواء أو الشباك في فتحات الدخول والخروج بالقاعات لأن هي نقطة دخول الحشرات الناقلة للأمراض والتلوث.

7- إذا رأيت فئران فمن الضروري أن يكون لديك حبوب فأر لمحاربة الفئران في الصالة وغراء حشرات أو بطاقات حشرات للصالة.

8- تعقيم أوعية وسلال حصاد الفطر في كل مرة تستخدم فيها.

9- قم ببسترة تربة التغطية دائمًا قبل استخدامها.

10- غسل أرضيات القاعات دائماً بعد التغطية و النفش (رفلينك ) أو التكتل ( ككينك ).

11- ضبط الظروف الجوية وخاصة درجة الحرارة والرطوبة له تأثير فعال في السيطرة على العديد من الأمراض.

12- بعد الانتهاء من عملية قطف الفطر يجب تطهير جميع الأدوات المتعلقة بهذه العملية بما في ذلك السلال والسكاكين والملابس والقفازات لأنه قد تلتصق بهذه الأدوات الجراثيم التي تحمل الفيروسات والملوثات الأخرى.

13- بعد انتهاء فترة الزراعة إزالة السماد المستعمل وخاصة الملوثة منها من الصالات والمصنع بأسرع ما يمكن.

14- إزالة الرئوس الثمرية الغيرمكتمل من الرفوف.

15- قم بإزالة وحرق جميع الفطر المتبقي وكل ما تم جمعه في القاعة بعد الحصاد في أسرع وقت ممكن.

تواصل عبر منصاتنا للتواصل الاجتماعي

تنشط ماشروم عربيا في مجال انتاج و تصدير انواع المنتجات الايرانية الى انحاء العالم . مع شراء الفطر الطازج المنتجة في ايران، سوف تحصل على منتج عالي الجودة و قياسي و مضمون بالكامل بسعر تنافسي و جيد. نؤكد لك أنك ستكون راضيًا عن عملية الشراء. للحصول على مزيد من المعلومات ومعرفة السعر لهذا المنتج، انضم إلى مجموعتنا على Whatsapp و قم أيضًا بمتابعة صفحتنا على Instagram.